אסאדו בתנור עם ירקות

חוברת נגיעה - עמוד 218-219

מצרכים

1.5 ק"ג בשר אסאדו
4 תפוחי אדמה
2 בצלים
ראש שום
1 כוס יין אדום יבש
¼ כוס שמן זית
½ כוס מים
1 כפית שטוחה מלח
פלפל אנגלי

אופן ההכנה

1בתחתית הסיר או בתבנית המתאימה לתנור מסדרים בצל פרוס גס, סירות תפוחי אדמה בקליפתם, ראש שום חצוי לרוחב, ואסאדו חתוך לקוביות.
2בקערה מערבבים את כל חומרי הרוטב ויוצקים באחידות מעל תכולת התבנית.
3מכסים במכסה או בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם ל-200 מעלות למשך 3-3½ שעות.
4לקראת סוף האפייה מסירים את הכיסוי ומשחימים את התבשיל.

חזרה לפינת המתכונים מגזין נגיעה

כלל מדיה—פרסום ברחוב החרדי

הגעתם למתכון דרך החיפוש? בדיוק ככה אנחנו עובדים: כלל מדיה מביאה את המסר שלכם אל בתים בציבור החרדי — ברחוב, בעיתון ובדיגיטל. שילוט חרדי והדבקת מודעות רחוב בערים החרדיות, פרסום בעיתון של הציבור החרדי מרכז העניינים, במגזין נגיעה ובפשקווילים. לפרטים על חבילות פרסום »