דונאטס שמרים קלאסיים

מצרכים

• 1 ק"ג קמח
• 100 גרם חמאה מומסת
• 2 1/4 כוסות חלב פושר
• 2 כפות שמרים יבשים
• 3/4 כפית מלח
• 1 כף ברנדי
• 3 ביצים
• 2/3 כוס (100 גרם) סוכר
• 150 גרם שוקולד חלבי
• 150 גרם שוקולד מריר
• 150 מ"ל שמנת מתוקה
• 1 כף גלוקוזה
• סוכריות צבעוניות
• שוקולד לבן מומס
• 300 גרם שוקולד לבן
• 100 גרם שמנת מתוקה
• 1 כף גלוקוזה
• 25 גרם חמאה
• 1/2 כפית צבע מאכל לבן