בשריעמ' 294-295
כדורי פררו רושה ביתיים
חוברת נגיעה - עמוד 294-295
מצרכים
- 300 גרם קרם נוגט
- 200 גרם שוקולד מריר
- 150 גרם אגוזי לוז קצוצים
- 100 גרם שבבי וופל או גליליות טחונות
- 40 אגוזי לוז שלמים קלופים
- 200 גרם שוקולד מריר לציפוי
- 40 גרם חמאת קקאו לציפוי
- 50 גרם אגוזי לוז קצוצים לציפוי
אופן ההכנה
- 1ממיסים את השוקולד ואת הנוגט.
- 2מוסיפים את האגוזים ואת שבבי הוופל או הגליליות.
- 3שמים את העיסה במקרר עד שהיא נוחה לעבודה אך לא קשה מדי, בערך כשעה.
- 4יוצרים כדורים במשקל 15-17 גרם כל אחד, מניחים באמצע אגוז ומקפיאים.
- 5לאחר שהכדורים קפאו, ממיסים חמאת קקאו במיקרוגל, מוסיפים שוקולד מריר וממשיכים להמיס.
- 6מוסיפים את אגוזי הלוז הקצוצים לציפוי, טובלים כל כדור בשוקולד בעזרת קיסם, מנערים מעודפי השוקולד ומניחים על נייר אפייה לייבוש.
- 7לשדרוג ההגשה ניתן לעטוף כל כדור בנייר זהב.
כלל מדיה—פרסום ברחוב החרדי
הגעתם למתכון דרך החיפוש? בדיוק ככה אנחנו עובדים: כלל מדיה מביאה את המסר שלכם אל בתים בציבור החרדי — ברחוב, בעיתון ובדיגיטל. שילוט חרדי והדבקת מודעות רחוב בערים החרדיות, פרסום בעיתון של הציבור החרדי מרכז העניינים, במגזין נגיעה ובפשקווילים. לפרטים על חבילות פרסום »