לזניה גבינות ברוטב בשמל

חוברת נגיעה - עמוד 4

מצרכים

חבילת דפי לזניה
חבילת פטריות שמפיניון
60 גרם חמאה
2 בצלים קצוצים דק
2 שיני שום
1.5 כוסות גבינה צהובה מגורדת
0.5 חבילת גבינה צהובה
70 גרם חמאה
3 כפות קמח
2 כוסות חלב
קורט אגוז מוסקט
מלח ופלפל שחור לפי הטעם

אופן ההכנה

1על אש נמוכה ממיסים את החמאה ומוסיפים את הקמח, מערבבים יחד עד לקבלת עיסה אחידה.
2מסירים מהאש, בוחשים פנימה בהדרגה את החלב ומערבבים כל הזמן עד שמתקבל רוטב סמיך.
3מוסיפים תבלינים ומחזירים לאש לעוד 3 דקות.
4במחבת מזהיבים את הבצל הקצוץ בחמאה.

חזרה לפינת המתכונים מגזין נגיעה

כלל מדיה—פרסום ברחוב החרדי

הגעתם למתכון דרך החיפוש? בדיוק ככה אנחנו עובדים: כלל מדיה מביאה את המסר שלכם אל בתים בציבור החרדי — ברחוב, בעיתון ובדיגיטל. שילוט חרדי והדבקת מודעות רחוב בערים החרדיות, פרסום בעיתון של הציבור החרדי מרכז העניינים, במגזין נגיעה ובפשקווילים. לפרטים על חבילות פרסום »