מתוקיםעמ' 81
מאפה פילו עם פיסטוקים ופקאן
חוברת נגיעה - עמוד 81
מצרכים
- חבילה (15 דפים) של בצק פילו
- 100 גרם פיסטוק קלוף טבעי
- 100 גרם פקאן טבעי
- 100 גרם שקדים טבעיים
- 60 גרם סוכר חום דמררה
- שמן קנולה למריחה
- 3/4 כוס מים
- 3/4 כוס סוכר
- 2 כפות דבש
- 1 כף מיץ לימון
אופן ההכנה
- 1במג'מיקס טוחנים היטב את הפיסטוק, השקדים והפקאנים.
- 2מעבירים לקערה ומערבבים ביחד עם הסוכר.
- 3מוציאים את בצק הפילו מהחבילה ומכסים במגבת לחה את העלים שלא משתמשים בהם.
- 4מוציאים עלה אחד, מניחים על נייר אפייה ומורחים בשמן, מניחים מעליו עוד עלים עם שמן (בסוף ייצא: עלה-שמן-עלה-שמן-שמן).
- 5שמים בערך 4 כפות מתערובת האגוזים לרוחב של העלה העליון קרוב לקצה, אבל משאירים שוליים.
- 6מקפלים את הצדדים של העלה כדי לסגור את המאפה.

כלל מדיה—פרסום ברחוב החרדי
הגעתם למתכון דרך החיפוש? בדיוק ככה אנחנו עובדים: כלל מדיה מביאה את המסר שלכם אל בתים בציבור החרדי — ברחוב, בעיתון ובדיגיטל. שילוט חרדי והדבקת מודעות רחוב בערים החרדיות, פרסום בעיתון של הציבור החרדי מרכז העניינים, במגזין נגיעה ובפשקווילים. לפרטים על חבילות פרסום »
