מצות ממולאות בבשר

חוברת נגיעה - עמוד 207

מצרכים

5 מצות מרובעות
1/2 ק"ג בשר טחון
1 בצל גדול חתוך לקוביות קטנות
3 שיני שום קצוצות
1 גזר מגורד
1 ביצה
1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
1 כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
1/2 כפית מלח
2 כפות שמן זית
1 ביצה טרופה עם מעט מים ו-1/4 כפית מלח
2 ס"מ שמן בגובה לטיגון

אופן ההכנה

1מתחילים בריכוך המצות: טובלים את המצות בקערת מים פושרים.
2מניחים כל מצה על מגבת נקייה ומכסים במגבת נוספת.
3מניחים במשך חצי שעה עד שהמצות מתרככות וניתנות לגלגול.

חזרה לפינת המתכונים מגזין נגיעה

כלל מדיה—פרסום ברחוב החרדי

הגעתם למתכון דרך החיפוש? בדיוק ככה אנחנו עובדים: כלל מדיה מביאה את המסר שלכם אל בתים בציבור החרדי — ברחוב, בעיתון ובדיגיטל. שילוט חרדי והדבקת מודעות רחוב בערים החרדיות, פרסום בעיתון של הציבור החרדי מרכז העניינים, במגזין נגיעה ובפשקווילים. לפרטים על חבילות פרסום »