מרק פירות יבשים מתוק

חוברת נגיעה - עמוד 211-212

מצרכים

3/4 כוס משמשים מיובשים
3/4 כוס שזיפים מיובשים מגולענים
1/2 כוס תותים מיובשים או מנגו
1/2 כוס צימוקים בהירים
1/2 כוס צימוקים שחורים
1 כוס תפוחי עץ מיובשים חתוכים לרבעים
2 פרוסות לימון טרי
1 מקל קינמון
1 כוס סוכר
6 כוסות מים
חצי כוס מים קרים + 2 כפות קורנפלור
2 כפות רום או שרי ברנדי

אופן ההכנה

1שוטפים ובוררים היטב את הפירות ומעבירים לסיר גדול.
2מוסיפים את המים ומשרים במכסה סגור במשך שעה.
3מוסיפים את הסוכר ומקל הקינמון ומביאים לרתיחה, מבשלים במשך 15 דקות.
4מערבבים היטב את הקורנפלור בחצי כוס המים עד להמסה מלאה.
5מוסיפים את בלילת הקורנפלור למרק תוך בחישה מתמדת ומבשלים במשך 10 דקות נוספות.
6מוסיפים את הברנדי או הרום.
7יוצקים לקעריות הגשה ומגישים חם או פושר.

חזרה לפינת המתכונים מגזין נגיעה

כלל מדיה—פרסום ברחוב החרדי

הגעתם למתכון דרך החיפוש? בדיוק ככה אנחנו עובדים: כלל מדיה מביאה את המסר שלכם אל בתים בציבור החרדי — ברחוב, בעיתון ובדיגיטל. שילוט חרדי והדבקת מודעות רחוב בערים החרדיות, פרסום בעיתון של הציבור החרדי מרכז העניינים, במגזין נגיעה ובפשקווילים. לפרטים על חבילות פרסום »