סלט חסה עם פקאן ונבטים

חוברת נגיעה - עמוד 253-254

מצרכים

1 זר חסה שטוף ויבש
1 כוס פקאן סיני
1 מארז נבטים
1 שן שום כתושה
2 כפות שמן זית
1.5 כפות מיץ לימון
מלח לפי הטעם
פלפל לפי הטעם
2 כפות מיונז
3 כפות מים קרים
2 גבעולי סלרי
1 בצל סגול
2 כפות זיתים שחורים טבעות
14 עגבניות שרי
2 כפות צנובר
3 כפות שמן
2 כפות מיץ לימון

אופן ההכנה

1כותשים את שן השום ומערבבים יחד עם יתר חומרי הרוטב.
2בקערה גדולה מניחים חסה חתוכה דק ומעליה מניחים את הנבטים.
3יוצקים מהרוטב בנדיבות ומפזרים כוס של פקאן סיני מסוכר.
4במחבת קטנה מחממים כף שמן וקולים את הצנובר עד השחמה ומצננים.
5בקערה גדולה מניחים עגבניות שרי חתוכות לרבעים, סלרי חתוך ללא עלים, בצל סגול פרוס לחצי עיגול, זיתים שחורים ואת התיבול.
6מערבבים היטב יחד ומעבירים לקערת הגשה ומניחים מעל את הצנוברים.

חזרה לפינת המתכונים מגזין נגיעה

כלל מדיה—פרסום ברחוב החרדי

הגעתם למתכון דרך החיפוש? בדיוק ככה אנחנו עובדים: כלל מדיה מביאה את המסר שלכם אל בתים בציבור החרדי — ברחוב, בעיתון ובדיגיטל. שילוט חרדי והדבקת מודעות רחוב בערים החרדיות, פרסום בעיתון של הציבור החרדי מרכז העניינים, במגזין נגיעה ובפשקווילים. לפרטים על חבילות פרסום »