בשריעמ' 133-134
עוגיות קוואקר ושוקולד צ'יפס
חוברת נגיעה - עמוד 133-134
מצרכים
- 50 גר' חמאה
- 50 גר' שמן
- 240 גר' סוכר חום
- 1 ביצה
- 1 כפית תמצית וניל
- 200 גר' קמח רגיל/מלא
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1 כוס קוואקר
- 100 גר' שוקולד צ'יפס
- 40 גר' אגוזי מלך קצוצים
אופן ההכנה
- 1מחממים תנור ל-180 מעלות.
- 2במיקסר עם וו גיטרה (אפשר גם בלי מיקסר) מערבבים היטב חמאה, שמן וסוכר לקבלת מרקם אחיד.
- 3מוסיפים את הביצה ותמצית וניל וממשיכים לערבב עד לקבלת תערובת חלקה.
- 4מורידים את מהירות המיקסר ומוסיפים את הקמח והסודה לשתיה, מפסיקים לערבב ברגע שהחומרים התאחדו.
- 5מוסיפים קוואקר, שוקולד ואגוזים, מערבבים רק עד שכל החומרים התאחדו.
- 6מרפדים תבנית בנייר אפייה ובעזרת ידיים רטובות (או בעזרת כף גלידה) מניחים כדורי בצק על התבנית עם רווחים של 3 ס"מ בערך.
- 7אופים למשך 12 דקות עד לקבלת גוון זהוב בשולי העוגייה.
- 8מניחים להתקרר לטמפ' החדר.
כלל מדיה—פרסום ברחוב החרדי
הגעתם למתכון דרך החיפוש? בדיוק ככה אנחנו עובדים: כלל מדיה מביאה את המסר שלכם אל בתים בציבור החרדי — ברחוב, בעיתון ובדיגיטל. שילוט חרדי והדבקת מודעות רחוב בערים החרדיות, פרסום בעיתון של הציבור החרדי מרכז העניינים, במגזין נגיעה ובפשקווילים. לפרטים על חבילות פרסום »