עוגיות קורנפלקס ושוקולד לבן

אופן ההכנה

1. 1בעזרת מרית מערבבים בקערה בינונית חמאה רכה עם סוכר חום וסוכר לבן עד לאחידות.
2. 2מוסיפים ביצה ומערבבים שוב עד לקבלת תערובת אחידה.
3. 3מסננים קמח ואבקת אפייה ומערבבים עד שהקמח מתחיל להיטמע בבלילה.
4. 4מוסיפים את הקורנפלקס והשוקולד הקצוץ ומערבבים בזהירות שהקורנפלקס לא יימעך מדי, עד לקבלת בצק אחיד.
5. 5מחלקים ל-10 כדורים שווים (בערך 60 גרם כל אחד).
6. 6מסדרים בתבנית עם מרווחים ומועכים קצת כל כדור.
7. 7אופים על 180 מעלות כ-15 דקות.
8. 8מצננים כמה דקות ובתאבון.