בשריעמ' 77-78
עוגיות שוקולד צ'יפס משודרגות
חוברת נגיעה - עמוד 77-78
מצרכים
- 210 גרם סוכר (1 כוס)
- 70 גרם קקאו (½ כוס)
- 60 מ"ל שמן (¼ כוס)
- 2 ביצים
- 1 כפית אבקת אפייה
- ¼ כפית מלח
- 210 גרם קמח (1 וחצי כוסות)
- 100 גרם שוקולד צ'יפס
- 1 כוס אבקת סוכר (לציפוי)
אופן ההכנה
- 1בקערה מערבבים סוכר, קקאו ושמן לתערובת אחידה.
- 2מוסיפים את הביצים ומערבבים היטב.
- 3מוסיפים את הקמח, המלח, אבקת האפייה והשוקולד צ'יפס ומערבבים בעדינות לבצק אחיד.
- 4מכניסים את הבצק לקירור של חצי שעה עד שעה עד שאפשר לעבוד איתו.
- 5מחממים תנור ל-180 מעלות.
- 6יוצרים מהבצק כדורים בגודל של כ-2 ס"מ ומגלגלים כל כדור באבקת סוכר.
- 7מכניסים את התבנית עם העוגיות לתנור ל-9-10 דקות עד שהעוגיות מתייצבות בשוליים אבל עדיין רכות קצת במרכז (הן יתייצבו לגמרי כשיתקררו).
- 8טיפ: כדי לקבל סדקים מושלמים, לפני שמצפים את העוגיות באבקת סוכר כדאי לגלגל אותן בסוכר רגיל ומעל לצפות באבקת סוכר. לפני האפייה כדאי להכניס את העוגיות למקפיא ל-10 דקות ולאפות אותן ישר מהמקפיא.
כלל מדיה—פרסום ברחוב החרדי
הגעתם למתכון דרך החיפוש? בדיוק ככה אנחנו עובדים: כלל מדיה מביאה את המסר שלכם אל בתים בציבור החרדי — ברחוב, בעיתון ובדיגיטל. שילוט חרדי והדבקת מודעות רחוב בערים החרדיות, פרסום בעיתון של הציבור החרדי מרכז העניינים, במגזין נגיעה ובפשקווילים. לפרטים על חבילות פרסום »