עוגת דבש עם סטרויזל שקדים

חוברת נגיעה - עמוד 28-29

מצרכים

1.5 כפות מרגרינה/חמאה
3 כפות אבקת שקדים
2 כפות סוכר חום
1 כף סוכר לבן
2 כפות קמח
4 ביצים
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
1 אבקת אפייה
1 כפית אבקת סודה
1 1/4 כוס דבש
2 כוסות קמח
1 כף קינמון
1 כוס תה חם

אופן ההכנה

1מכניסים את כל חומרי השטרויזל למעבד מזון ומעבדים עד לקבלת פירורים קטנים, תוך תשומת לב לא לעבד זמן רב מדי כדי שהתערובת לא תהפוך לגוש בצק; שומרים בצד.
2מקציפים חלבונים ומוסיפים סוכר בהדרגה, ממשיכים להקציף במהירות גבוהה עד לקבלת קצף לבן ויציב.
3מנמיכים מהירות ומוסיפים באיטיות את החלמונים, השמן, הדבש ואת שאר החומרים היבשים.
4מוסיפים את כוס התה ומערבלים היטב לקבלת בלילה חלקה.
5יוצקים ל-3 תבניות אינגליש קייק ומפזרים מעל את השטרויזל.

חזרה לפינת המתכונים מגזין נגיעה

כלל מדיה—פרסום ברחוב החרדי

הגעתם למתכון דרך החיפוש? בדיוק ככה אנחנו עובדים: כלל מדיה מביאה את המסר שלכם אל בתים בציבור החרדי — ברחוב, בעיתון ובדיגיטל. שילוט חרדי והדבקת מודעות רחוב בערים החרדיות, פרסום בעיתון של הציבור החרדי מרכז העניינים, במגזין נגיעה ובפשקווילים. לפרטים על חבילות פרסום »