דגיםעמ' 194-195
קציצות טונה וירקות
חוברת נגיעה - עמוד 194-195
מצרכים
- 2 חבילות נתחי טונה
- 3 בצלים מטוגנים
- 1 בטטה מגורדת
- 1 קישוא מגורד
- 1 ביצה
- 8 כפות פירורי לחם
- 1 כף גדושה קטשופ
- 1 כף גדושה דבש
- מלח
- פלפל
- אבקת שום
אופן ההכנה
- 1חותכים את הבצל לקוביות דקות ומטגנים על אש נמוכה עד שהוא הופך לשקוף ורך.
- 2מגרדים את שאר הירקות ומוסיפים אותם לבצל המטוגן.
- 3מוסיפים ביצה ופירורי לחם ומערבבים לעיסה אחידה.
- 4מניחים קערה קטנה עם מים, טובלים ידיים לפני יצירת הקציצות ומרטיבים אותן בכל פעם שהעיסה נדבקת.
- 5מניחים את הקציצות על תבנית עם נייר אפייה.
- 6מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים עד להזהבה. ניתן לחלופין לטגן את הקציצות בשמן עמוק.
- 7ניתן להכין רוטב ולהכניס את הקציצות האפויות פנימה לגיוון נוסף.
כלל מדיה—פרסום ברחוב החרדי
הגעתם למתכון דרך החיפוש? בדיוק ככה אנחנו עובדים: כלל מדיה מביאה את המסר שלכם אל בתים בציבור החרדי — ברחוב, בעיתון ובדיגיטל. שילוט חרדי והדבקת מודעות רחוב בערים החרדיות, פרסום בעיתון של הציבור החרדי מרכז העניינים, במגזין נגיעה ובפשקווילים. לפרטים על חבילות פרסום »