שקשוקה בתוך מאפה כוסמין

חוברת נגיעה - עמוד 281

מצרכים

1/2 קג קמח כוסמין לבן
1 כף שמרים
1 כף גלוטן
4 כפות סוכר
1 כפית מלח שטוחה
1/2 כוס שמן
1 1/4 כוס מים
1 שן שום
1 גמבה
1 קופסה עגבניות מרוסקות
מלח
פלפל
סוכר
פפריקה
כורכום
7-8 ביצים

אופן ההכנה

1לשים את כל חומרי הבצק, מכסים ומתפיחים עד הכפלת הנפח.
2בנתיים מטגנים שן שום קצוצה וגמבה חתוכה לקוביות עד השחמה קלה.
3מוסיפים את העגבניות המרוסקות עם התבלינים, מכסים את הסיר ומנמיכים אש.
4מבשלים כ-15 דקות עד ריכוך, אם יש צורך מוסיפים רבע כוס מים ומצננים.

חזרה לפינת המתכונים מגזין נגיעה

כלל מדיה—פרסום ברחוב החרדי

הגעתם למתכון דרך החיפוש? בדיוק ככה אנחנו עובדים: כלל מדיה מביאה את המסר שלכם אל בתים בציבור החרדי — ברחוב, בעיתון ובדיגיטל. שילוט חרדי והדבקת מודעות רחוב בערים החרדיות, פרסום בעיתון של הציבור החרדי מרכז העניינים, במגזין נגיעה ובפשקווילים. לפרטים על חבילות פרסום »